當水樣中有可生化降解的有機物時，有機物便受到生物膜中微生物的同化作用，而微生物的細胞呼吸作用也增強，消耗掉一部分溶解氧，使擴散到氧電極表面上的溶解氧減少。
當水樣中溶解氧向電極擴散速度(質量)再次達到恒定時，又產生了一個恒定電流，由于該兩個恒定電流之間的差值與水樣中可生化降解的有機物濃度存在定量關系，因此該電流信號經微機放大、分析處理后，
能直接將BOD檢測結果顯示出來的設備就叫做污水BOD測定儀。 污水BOD測定儀連續性：可隨時了解微生物在試樣中對有機物的降解過程，繪出BOD變化規律曲線。
污水BOD測定儀的測定原理如下：
把水樣或經過預處理注入培養瓶內，同時在瓶口的吸收杯內放入二氧化碳吸收劑(NaOH)，密封，置于生化培養箱，當被測樣品在20±1℃條件下恒溫進行五日培養后，在一定的攪拌速度下，瓶內的水樣進行生物氧化反應。
有機物轉變成氮、碳和硫的氧化物，并產生二氧化碳氣體被氫氧化鈉吸收，而培養瓶內上部空間的氧氣不斷地供給水樣中微生物的需氧量，培養瓶內產生了壓力差，通過檢測玻璃管中汞的高度即可計算出水的BOD值。
那么在使用污水BOD測定儀時有哪些注意事項下面就讓我們一起來了解一下吧。
1、預先估計被測樣品的BOD值，如無法估計，可借助化學需氧量(CODCr)推算。一般BOD量按化學需氧量(CODCr)的70%計算大致的濃度范圍。根據水樣個數及8個培養瓶，選擇需準備平行樣數量。水樣須經過預處理其PH值應在7.2左右。
2、如果發生CO2吸收劑進入樣品的情況，應倒掉樣品并重新準備新樣品。注意每個瓶子和密封蓋及管道是配套的，不能互換擰錯瓶蓋，否則數據將與瓶中水樣不對應。
3、培養瓶中轉子如有轉動不好的，輕輕搖晃瓶子使其轉動即可，但切勿搖晃幅度過大使CO2吸收劑進入水樣。
4、在正常測定時恒溫等待時間不能低于1小時，也不能高于3小時，否則影響測量結果。環境溫度接近20℃選擇恒溫1小時，與20℃溫差較大時在范圍內適當延長恒溫等待時間。
5、數據處理，儀器根據設定的取樣量可以直讀濃度。用戶只需將同一樣品的平行樣取平均值即為此水樣的BOD值。
6、清洗培養瓶、密封杯及轉子時選用機械方法去除污垢，有條件的可選用超聲波清洗機清洗。
